Le test de provocation est réalisé avec des hydrolysats extensifs via une procédure standardisée pour laquelle il existe des critères internationaux.
Dans les cas d’allergie aux protéines de lait de vache avec des manifestations allergiques sévères, le test de provocation sera réalisé avec un hydrolysat extensif de protéines dans un service pédiatrique agréé d’hôpital.
Quand une Provocation peut-il être évité?
